أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة – نقلت الاتحاد للطيران، شريك الطيران العالمي لإثني عشر مهرجانًا للمذاق حول العالم، طهاة معروفين دوليًا إلى أبوظبي للتنافس فيما بينهم في نهائيات مسابقة "مذاق العالم". 

وفي اليوم الأخير من المهرجان، سلّمت ليندا سليستينو، نائب الرئيس لشؤون تطوير وتقديم تجارب الضيوف في الاتحاد للطيران، كأس مسابقة "مذاق العالم" للطاهي الفائز كوتارو نودا من مطعم بيستروت64، وأفادت بقولها: "يشرفني أن أقدّم هذه الجائزه المرموقة إلى كوتارو. لقد كانت بلا شك منافسة محتدمة، واستحق لقب سيد فن الطهي بكل جدارة. وتسعدنا استضافته هنا في مدينتنا الجميلة أبوظبي."

وحصل كوتارو نودا، أيضًا على تذاكر سفر على متن درجة رجال الأعمال في الاتحاد للطيران للوجهة التي يرغب بزيارتها على امتداد شبكة وجهات الاتحاد للطيران العالمية. كما سيحظى بخبر خاص به على مجلة أطلس التابعة للاتحاد للطيران على متن الطائرة، إضافة لفرصة إقامة عرض للطهي المباشر في مهرجان المذاق المحلي التالي في منطقته. وقد تم إهداء مهرجانات المذاق البالغ عددها 12 مهرجانًا دِلال قهوة عربية مزخرفة خاصة.

يرأس كوتارو نودا، الطاهي الحائز على نجمة ميشلين، مطبخ مطعم بيستروت64 في روما، وتمكّن طبقه الفائز، الذي كان عبارة عن طبق معكرونة (اسباغيتي) البطاطا بالزبدة والأنشوفي، من خلب ألباب لجنة التحكيم بما يتمتع به من نكهة متفردة مشغولة بفن وابتكار وحرفية. ولدى تسلّمه الجائزة، قال كوتارو: "لقد كان اليومان الماضيان تجربة مذهلة بالنسبة لي هنا في أبوظبي وفي مهرجانها الخاص بالمذاق. ولا أخفيكم أن فوزي بهذه الجائزة المرموقة يُعدّ إنجازًا حقيقيًا ويشرفني تسلّمها. من الرائع أن أزور أبوظبي ممثلاً عن بيستروت64، ولا يسعنى الانتظار حتى أعود لبلادي حاملاً هذه الجائزة والذكرى العزيزة إلى قلبي."

وتجدر الإشارة إلى أن الطهاة، البالغ عددهم 12 طاهيًا، تنافسوا على مدار ثلاثة أيام في مسابقات طهي حي لإبراز أفضل ما يميز فلسفة الطعام في الاتحاد للطيران، والتي تهدف إلى توفير تجربة طعام متفردة مقدّمة وفق أعلى مستويات الضيافة، تغطي كافة مراحل الرحلة، باستخدام تقنيات طبخ مبتكرة والتعامل مع المكونات بإبداع.

وتم اختيار الفائزين للنهائيات ضمن سلسلة مسابقات محلية أقيمت خلال العام 2017، وشملت القائمة كلاً من، إيريك راتي (كافيه غراي ديلوكس، هونغ كونغ) ودين باركر (ذا مانور، لندن) وغريغوري مارتشند (فرنتشي، باريس) وناثان ساسي (ميركادو، سيدني) وميشيل دينيك (ذا روست روم، أمستردام) وستانيسلاف بيسوتسكي (بيورن، موسكو) وسكوت بيكيت (استيل بيسترو، ملبورن) ومات رافنسكروفت (ذا دريك، تورونتو) ودارن هال (كوك هال، دبي) وكوتارو نودا (بيستروت64، روما) ولورنزو باربييري (تروساردي ألا سكالا، ميلانو).

تعتبر الشراكة بين الاتحاد للطيران ومهرجانات المذاق عنصرًا أساسيًا في استراتيجية الرعايات الخاصة بالشركة، حيث رسخت مكانتها بصفتها علامة ملهمة لأسلوب الحياة.  وقد بدأت الاتفاقية بين الاتحاد للطيران ومهرجانات المذاق في شهر مارس من العام الماضي 2016، مع إقامة مهرجانات في عدد من المدن المعروفة، كدبي وسيدني ولندن وهونغ كونغ. واختتمت بمهرجان مذاق أبوظبي.

وفي إطار التزامها لتقديم خدمات متفرّدة على متن الطائرة، لدى الاتحاد للطيران 192 طاهٍ على متن الطائرة و495 مديرًا للأطعمة والمشروبات يقومون على خدمة ضيوف الدرجات الممتازة على امتداد أسطول طائراتها عريضة البدن. ويحظى الضيوف بتجربة مستويات الجودة والخدمة ذاتها التي يلاقونها على الأرض، من خلال توفير تجارب مصممة خصيصًا وحسب الطلب على ارتفاع 35 ألف قدم عن سطح الأرض.

اتصلوا بنا

تفاصيل الاتصال

اتصل بنا

آراؤكم

  إذا أردتم أن توجهوا لنا أي تعليق أو شكوى أو إطراء أو سؤال، اضغطوا هنا