Etihad Global

الوجبة

الرمز

الوصف

وجبة الأطفال

(غير نباتية)

CHML

  • تتضمن هذه الوجبات البرجر، أصابع السمك، قطع الدجاج، البطاطا المقلية، البيتزا، والشوكولا.
  • مناسبة للأطفال من عمر سنتين إلى 12 عاماً.

وجبة الأطفال الرضع.

BBML

  • تتتوفر وجبات خاصة بالأطفال الرضع من علامات تجارية معروفة.
  • كما ننصح الأباء والأمهات بحمل الأطعمة الخاصة بأطفالهم الرضع بما يتناسب مع راغباتهم وعاداتهم الغذائية. 
  • تتوفر خدمة تسخين الحليب والوجبات الخاصة بالرضع على متن الطائرة.

الوجبة

الرمز

الوصف

وجبة نباتية آسيوية

 AVML

  • تحتوي مكونات هذه الوجبة على جميع أنوع الخضراوات، الفواكه الطازجة ومنتجات الحليب.
  • تُعد على الطريقة الأسيوية التي تعتمد على إضافة البهارات بأنواعها لكافة أطباقها.
  •  لا تحتوي هذه الوجبة على أي نوع من أنواع اللحوم، الأسماك أو البيض أو أي أصناف أخرى لا تلائم سكان شبه القارة الهندية.

الوجبة الخفيفة

BLML

  • تحتوي هذه الوجبة على الأطعمة الطرية والسهلة الهضم الخالية من أي نوع من أنواع البهارات، الأطعمة المختارة في هذه الوجبة: البطاطا المهروسة، السبانخ والبيض المسلوق، اللحم المسلوق، إلى جانب خبز التوست ومنتجات الحليب. 
  • لا تحتوي هذه الوجبة على البهارات، أو البصل أو الثوم، أو الأطعمة الحارة المقلية أو المحمصة.

وجبة مرضى السكري

DBML

  • تحتوي كمية قليلة جداً من الملح، وتحتوي مكونات قليلة الدسم، والخضروات والفواكه الغنية بالألياف.
  • لاتحتوي على السكر، بل على بديل السكر المصرح السموح به.
  • مناسبة لمرضى السكري (انخفاض الأنسولين)

طبق الفاكهة

FPML

  • تتضمن تشكيلة من الفواكه الموسمية. 
  • مناسبة لأغراض الحمية الغذائية او أثناء الصوم.

الوجبة الخالية من الجلاتين

GFML

  • تحتوي على اللحوم، السمك، لحوم الدواجن، الرز، الفواكه والخضار، الذرة، البطاطا، منتجات الحليب، الشوكولاتة، الفاصولياء والبازلاء المجففة.
  • تحتوي الملح، والفلفل، والبهارات، والسكر، والمارجرين، التابيوكا، وزيوت النباتات.
  • مناسبة للضيوف الذين يحتجون لضبط ما يستهلكونه من الجلاتين (أو الغليادين، وهو بروتين من فئة الجلاتين)، وهو يوجد في القمح، الشعير، الشوفان.

الوجبة ذات السعرات الحرارية المنخفضة

LCML

  • تحتوي هذه الوجبة على أصناف من الأطعمة الغنية بالألياف ولا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والدهون. 
  • لا تحتوي هذه الوجبة على السكر، الكريما، الصلصات، المايونيز أو اللحوم الدسمة.
  • مناسبة للضيوف المقيدين بتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. 

الوجبة القليلة الدسم / القليلة الكولسترول

LFML

  • تحتوي على المارجرين، الجبن المنزلي، بياض البيض، الأرز المسلوق، البطاطس، اللحم الخالي من الدهون، السمك، خبز الحبوب الكاملة، الحبوب المطحونة (السيريال) والفواكه الطازجة.

الوجبة القليلة الصوديوم

LSML

  • لا تحتوي على الملح، أو غلوتامات أحادية الملح أو البودرة المتسخدمة في الخبز أو بودرة الصودا.

الوجبة الخالية من اللاكتوز

NLML

  • تحتوي على الأطعمة الغنية بالألياف مثل السلطات، المعكرونة، الأرز، بالإضافة للسمك أواللحوم.
  •  لا تحتوي هذه الوجبة على الحليب ومشتقاته، الصلصات، اللفائف الطرية، الكرواسون أو الشوكولا.
  •  مناسبة لمن لديهم حساسية تجاه الحليب ومشتقاته، أوالذين يعانون من انخفاض مستوى اللاكتوز في أجسامهم.

وجبة الخضار النيئة

RVML

  • تحتوي بشكل رئيسي على الخضار النيئة والسلطات.

وجبة المأكولات البحرية

SFML

  • تتضمن هذه الوجبة كافة أنواع السمك أو المحار.
  • لا تحتوي على أي صنف من أصناف اللحوم ومنتجاتها.
  • مناسب لمن يفضلون تناول المأكولات البحرية. 

وجبة لكتو- اوفو النباتية

VLML

  • تحتوي منتجات الحليب.
  • لا تحتوي أي صنف من أصناف اللحوم أومنتجاتها كما لا تحتوي على الدواجن أو السمك، أو منتجات الجيلاتين.
  • مناسبة للضيوف الذين لا يأكلون أي نوع من اللحوم مهما كان نوعها، ولكنهم يأكلون منتجات الحليب والجبن.

وجبات الخضار الشرقية

VOML

  • تحتوي على خضراوات وفواكه طازجة.
  • لا يُستخدم في هذه الوجبة أي صنف من أصناف اللحوم أو الأسماك أو البيض أو أيٍ من منتجات الألبان.
  • تحضر وفقاً للمطبخ الصيني.
  •  تقدم هذه الوجبة للنباتيين الشرقيين.

الوجبة

الرمز

الوصف

الوجبة النباتية

VGML

  • تحتوي هذه الوجبة على جميع أنوع الخضراوات والفواكه الطازجة.
  • لا يُستخدم في هذه الوجبة أي نوع من أنواع اللحوم أو الأسماك أو أي منتجات حيوانية مثل الدهون الحيوانية المستخدمة في إعداد البسكويت.
  • لا تحتوي أي من مشتقات الحليب.

الوجبة الهندية

(غير نباتية)

HNML

  • تحتوي هذه الوجبة على لحم الدجاج أو الضأن، الأسماك، البيض، منتجات الحليب والأجبان.
  • لا تحتوي على لحم العجل.
  •  وتعد على الطريقة الاسيوية (شبه القارة الهندية) بحيث تكون حارة أو متوسطة.
  •  عادةً ما تُطلب هذه الوجبة من قِبل أعضاء الجالية الهندية.

وجبة الكوشير

(يجب أن تطلب قبل 72 ساعة)

KSML

 

  • وجبة كوشر تحتوي على لحوم الحيوانات والأسماك المتوافقة مع مطبخ كوشر.
  • تحتوي على جميع أنواع الخضروات والفواكه، ماعدا الأنواع المعرضة للإصابة بأمراض النباتات.
  • تقدم وجبة كوشر على متن طائراتنا طبقاً لمطبخ الكوشر، ويتم ختمها مرتين قبل تغليفها، وذلك لضمان عدم تأثرها ببخار ورائحة الأطعمة الأخرى عند تسخينها مع الوجبات الأخرى في فرن الطائرة.

وجبة جين النباتية

VJML

  • تُعد هذه الوجبة بالطريقة الأسيوية.
  • يُحرص على عدم احتواءها على أي نوع من أنواع الخضار الجذرية مثل البصل، الزنجبيل، الثوم، البطاطس، الجزر أو أي نوع من أنواع اللحوم ومنتجاتها.
  •  تُطلب عادةً من قبل مسافرينا النباتيين من الجالية الهندية (الباتيين الملتزمين).