Etihad Global

ΓΕΥΜΑ

ΚΩΔΙΚΟΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ινδικό γεύμα
(Μη χορτοφαγικό)

HNML

· Περιλαμβάνει κρέας (αρνάκι ή κοτόπουλο), ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά είδη.
· Δεν περιλαμβάνει βοδινό ή προϊόντα βόειου κρέατος.
· Παρασκευάζεται σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις της Ινδικής χερσονήσου (ελαφρώς πικάντικα έως πικάντικα φαγητά).
· Κατάλληλο για μέλη της Ινδικής κοινότητας.

Γεύμα κοσέρ

(Απαιτείται παραγγελία τουλάχιστον 72 ώρες πριν)

KSML

· Περιλαμβάνει κρέας από μηρυκαστικά ζώα με διαιρεμένες οπλές ή από ψάρια με λέπια και πτερύγια.
· Περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά (εκτός από εκείνα που τείνουν να προσβάλλονται από παράσιτα).
· Ελεγμένα ως προς την καταλληλότητά τους για την κουζίνα κοσέρ και διπλοσφραγισμένα μετά τη συσκευασία.

Χορτοφαγικό γεύμα Jain

VJML

· Περιλαμβάνει μόνο μη ριζώδη λαχανικά.
· Δεν περιλαμβάνει ριζώδη λαχανικά όπως κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδα, πατάτες, καρότα ή προϊόντα ζωικής προέλευσης.
· Παρασκευάζεται με τον ασιατικό τρόπο.
· Κατάλληλο για το τμήμα της Ινδικής κοινότητας που είναι αυστηρά χορτοφαγικό.

Χορτοφαγικό γεύμα

VGML

· Περιλαμβάνει όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών.
· Δεν περιλαμβάνει κρέας, ψάρια ή προϊόντα ζωικής προέλευσης (όπως π.χ. ζωικό λίπος στα μπισκότα).
· Δεν περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα.

ΓΕΥΜΑ

ΚΩΔΙΚΟΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ασιατικό χορτοφαγικό γεύμα

AVML

· Περιλαμβάνει όλα τα είδη φρούτων, λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
· Δεν περιλαμβάνει κρέας, ψάρια ή αυγά.
· Παρασκευάζεται σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις της Ινδικής χερσονήσου (κάπως πικάντικο έως πικάντικο).
· Μπορεί να θεωρηθεί φαγητό της Ινδικής κοινότητας.

Ελαφρύ γεύμα

BLML

· Περιλαμβάνει κυρίως μαλακό εύπεπτο φαγητό, όπως πουρέ, σπανάκι, μελάτα βραστά αυγά, φρυγανισμένο ψωμί και γαλακτοκομικά προϊόντα.
· Δεν περιλαμβάνει μπαχαρικά, κρεμμύδι ή σκόρδο, ούτε ψητές, τηγανητές ή πικάντικες τροφές.

Γεύμα για διαβητικούς

DBML

· Περιέχει ελάχιστο αλάτι, προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, φρούτα και λαχανικά με πολλές ίνες.
· Δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη (μόνο συγκεκριμένα επιτρεπόμενα υποκατάστατα).
· Κατάλληλο για επιβάτες με διαβήτη (χαμηλό επίπεδο ινσουλίνης).

Δίσκος με φρούτα

FPML

· Περιλαμβάνει φρούτα εποχής.
· Κατάλληλο για επιβάτες σε νηστεία ή ειδική διατροφή.

Γεύμα χωρίς γλουτένη

GFML

· Περιλαμβάνει κρέας, πουλερικά, ψάρια, ρύζι, φρούτα και λαχανικά, καλαμπόκι, πατάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα, σοκολάτα, ξερά φασόλια και αρακά.
· Περιέχει αλάτι και πιπέρι, βότανα και μπαχαρικά, ζάχαρη και συντηρητικά, μαργαρίνη, ταπιόκα και φυτικά έλαια.
· Κατάλληλο για επιβάτες που πρέπει να προσλαμβάνουν περιορισμένη ποσότητα γλουτένης (ή γλιαδίνης, μιας πρωτεΐνης που περιέχεται στη γλουτένη), ουσίας που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και τη βρώμη.

Χορτοφαγικό γεύμα με γαλακτοκομικά και αυγά

VLML

· Περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα.
· Δεν περιλαμβάνει κρέας ή προϊόντα κρέατος, ψάρι, πουλερικά ή προϊόντα με λαρδί ή ζελατίνη.
· Κατάλληλο για επιβάτες που δεν τρώνε κανενός τύπου σάρκα αλλά μπορούν να φάνε γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα.

Γεύμα χαμηλών θερμίδων

LCML

· Περιλαμβάνει τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε ίνες και μικρή σε λιπαρά και υδατάνθρακες.
· Δεν περιέχει ζάχαρη, κρέμα, σάλτσες, μαγιονέζα ή λιπαρά κρέατα.
· Κατάλληλο για επιβάτες που βρίσκονται σε πρόγραμμα περιορισμένης ή χαμηλής ημερήσιας κατανάλωσης θερμίδων.

Γεύμα χαμηλής χοληστερόλης / μειωμένου λίπους

LFML

· Περιλαμβάνει μαργαρίνη, τυρί κότατζ, ασπράδι αυγού, βραστό ρύζι, πατάτες, άπαχα κρέατα, ψάρι, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά και φρούτα.

Γεύμα χαμηλού νατρίου

LSML

· Δεν περιέχει αλάτι, γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ.

Γεύμα χωρίς λακτόζη

NLML

· Περιλαμβάνει σαλάτες, ίνες, ζυμαρικά, ρύζι, ψάρι ή κρέας.
· Δεν περιέχει γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα, σάλτσες, μαλακά ψωμάκια, κρουασάν ή σοκολάτα.
· Κατάλληλο για επιβάτες με αλλεργία ή δυσανεξία στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα ή επιβάτες που υποφέρουν από χαμηλά επίπεδα λακτόζης.

Γεύμα ωμών λαχανικών

RVML

· Περιλαμβάνει κυρίως ωμά λαχανικά και σαλάτες.

Γεύμα θαλασσινών

SFML

· Περιλαμβάνει όλα τα είδη ψαριών και οστρακοειδών.
· Δεν περιλαμβάνει προϊόντα κρέατος.
· Δεν διατίθεται ως πρωινό.
· Κατάλληλο για επιβάτες που προτιμούν τα θαλασσινά.

Χορτοφαγικό γεύμα ανατολικής κουζίνας

VOML

· Περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά.
· Δεν περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
· Παρασκευάζεται με τον κινέζικο τρόπο.
· Κατάλληλο για χορτοφάγους της Ανατολής.

ΓΕΥΜΑ

ΚΩΔΙΚΟΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Βρεφικό γεύμα

BBML

· Στο αεροσκάφος διατίθενται γνωστές μάρκες βρεφικών τροφών.
· Ωστόσο, συνιστάται στους γονείς να έχουν μαζί τους φαγητό που προτιμάνε τα μωρά τους.
· Υπάρχει δυνατότητα να ζεσταθεί το γάλα ή το βρεφικό γεύμα στο αεροσκάφος.

Παιδικό γεύμα
(Μη χορτοφαγικό)

CHML

· Μπιφτέκια, ψαροκροκέτες, κοτομπουκιές, τηγανητές πατάτες, πατατάκια, πίτσα και σοκολάτα.
· Κατάλληλο για παιδιά από 2 έως 12 ετών.