REPAS

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DESCRIPTION

Repas hindou
(Non végétarien)

HNML

· Contient de la viande (agneau ou poulet), du poisson, des œufs et des produits laitiers.
· Ne contient pas de bœuf ou de produits dérivés de la viande de bœuf.
· Préparé selon les goûts du sous-continent indien (de moyennement épicé à épicé).
· Convient aux membres de la communauté hindoue.

Repas casher

(Demande un préavis de 72 heures)

KSML

· Contient de la viande de ruminants à sabots fendus ou d'espèces de poissons dotés à la fois de nageoires et d'arêtes.
· Contient des fruit et des légumes (à l'exception de ceux propices aux vers).
· Certifié casher et livré dans un emballage doublement hermétique.

Repas jaïn végétarien

VJML

· Contient uniquement des légumes, à l'exception des racines.
· Ne contient aucunes racines, telles que le gingembre, l'ail, les pommes de terre, les carottes ni aucun produit d'origine animale ou élaboré à partir de dérivés animaux.
· Préparé à la manière asiatique.
· Convient aux membres de la communauté indienne qui sont strictement végétariens.

Repas végétarien

VGML

· Contient toutes les sortes de fruits et de légumes.
· Ne contient ni viande ni poisson ni aucun produits à base de viande animale (comme le saindoux utilisé dans la confection de certains biscuits).
· Ne contient aucun produit laitier.

REPAS

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DESCRIPTION

Repas végétarien asiatique

AVML

· Contient toutes les sortes de fruits, de légumes et de produits laitiers.
· Ne contient ni viande ni poisson et aucun oeuf.
Préparé selon les goûts du sous-continent indien (de moyennement épicé à épicé).
· Convient comme repas hindou.

Repas sans épice

BLML

· Contient essentiellement des aliments mous et faciles à digérer comme la purée de pommes de terre, les épinards, les œufs mollets, les viandes bouillies, le pain grillé et les produits laitiers.
· Ne contient pas d'épices, d'oignon ou d'ail ni aucun aliment cuisiné, frit ou épicé.

Repas diabétique

DBML

· Contient une quantité minimale de sel, des produits pauvres en matière grasse, des fruits riches en fibre et des légumes.
· Ne contient aucun type de sucre (uniquement certains substituts de sucre).
· Convient aux guests souffrant de diabète (avec un faible niveau d'insuline).

Plateau de fruits

FPML

· Contient des fruits de saison.
· Convient aux guests qui jeûnent ou suivent un régime alimentaire particulier.

Repas sans gluten

GFML

· Contient de la viande rouge, de la volaille, du poisson, des fruits et des légumes, du maïs, des pommes de terre, des produits laitiers, du chocolat, des fèves et des pois secs.
· Contient du sel et du poivre, des herbes et des épices, du sucre et des confitures, de la margarine, du tapioca et des huiles végétales.
· Convient aux guests qui doivent surveiller leurs apports en gluten (ou Gliadin, une protéine du gluten), une substance qui se retrouve dans la farine, l'orge, le seigle et l'avoine.

Repas lacto-ovo végétarien

VLML

· Contient des produits laitiers.
· Ne contient ni viande rouge, ni produits d'origine animale, ni volaille, ni poisson, ni produit contenant du lard ou de la gélatine.
· Convient aux guests qui ne mangent aucune sorte de viande mais qui peuvent manger des produits laitiers, tels que le fromage.

Repas pauvre en calories

LCML

· Contient des aliments riches en fibres mais pauvres en matière grasse et hydrocarbonates.
· Ne contient pas de sucre, de crème, de sauces, de mayonnaise ou de viandes grasses.
· Convient aux guests suivant un régime ou une diète pauvre en calories

Repas pauvre en matières grasses / cholestérol

LFML

. Contient de la margarine, du cottage cheese, du blanc d’œuf, du riz bouilli, des pommes de terre, des viandes maigres, du poisson, du pain complet, des céréales et des fruits.

Repas faible en sodium

LSML

. Ne contient ni sel, ni glutamate de sodium, ni poudre à lever (levure chimique, bicarbonate de soude).

Repas sans lactose

NLML

· Contient des salades, des fibres, des pâtes, du riz, du poisson ou de la viande.
· Ne contient pas de lait et de produits laitiers, de sauces, de petits pains, de croissants ou de chocolat.
· Convient aux guests allergiques au lait ou au produits laitiers ainsi qu'à ceux qui ont un faible taux de lactose.

Repas de légumes crus

RVML

· Contient essentiellement des légumes crus et des salades.

Repas végétarien oriental

VOML

· Contient des fruits et des légumes.
· Ne contient pas de viande, de poisson, d’œufs ou de produits laitiers.
· Préparé à la manière chinoise.
· Convient aux végétariens originaires de l'Orient.

REPAS

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DESCRIPTION

Repas bébé

BBML

· Des repas pour bébé de différentes marques sont proposés à bord.
· Les parents sont invités à transporter avec eux les aliments auxquels leurs bébés sont habitués.
· Le lait ou les repas pour bébés peuvent être réchauffés à bord.

Repas enfant
(Non-végétarien)

CHML

. Steaks hachés, bâtonnets de poisson, nuggets de poulet, frites, chips, pizzas ou chocolat.
· Convient aux enfants entre 2 et 12 ans.