YEMEK

KOD

AÇIKLAMA

Hindu Yemeği
(Vejetaryen değildir)

HNML

· Et (kuzu veya tavuk), balık, yumurta ve süt ürünlerini içerir.
· Dana eti veya dana etinden yapılmış ürünleri içermez.
· Hint yarımadası damak tadına uygun olarak hazırlanır (hafif baharatlı - normal baharatlı).
· Hint kökenli kişiler için uygundur.

Kosher (Yahudi) Yemeği

(72 saat önceden talep edilmelidir)

KSML

· Çift toynaklı ve geviş getiren hayvanların etini ve hem yüzgeçleri hem de pulları olan balık türlerini içerir.
· Meyve ve sebzeleri içerir (böceklenmeye yatkın olanlar hariç).
· Kosher mutfağından onaylanmış ve paketlendikten sonra iki kez mühürlenmiştir.

Vejetaryen Jain Yemeği

VJML

· Sadece kök olmayan sebzeleri içerir.
· Soğan, zencefil, sarımsak, patates, havuç gibi kök sebzeleri ve hayvan/hayvan yan ürünlerini içermez.
· Asya tarzında hazırlanır.
· Hint kökenli ve çok katı vejetaryen olan belirli bir kesim için uygundur.

Vejetaryen Yemek

VGML

· Tüm meyve ve sebze türlerini içerir.
· Et, balık ve hayvan yan ürünlerini (bisküvilerdeki hayvansal yağlar gibi) içermez.
· Süt ürünlerini içermez.

YEMEK

KOD

AÇIKLAMA

Asya Vejetaryen Yemeği

AVML

· Tüm meyve ve sebze türlerini ve süt ürünlerini içerir.
· Et, balık ve yumurta içermez.
· Hint yarımadası damak tadına uygun olarak hazırlanır (hafif baharatlı - normal baharatlı).
· Hint yemeği olarak kabul edilebilir.

Yumuşak Yemek

BLML

· Patates püresi, ıspanak, yumuşak kaynamış yumurta, haşlanmış et, tost ve süt ürünleri gibi genellikle yumuşak ve hazmı kolay yiyecekleri içerir.
· Baharat, soğan ve sarımsak ya da fırınlanmış, kızartılmış veya baharatlı yiyecekleri içermez.

Diyabet Yemeği

DBML

· Çok az tuz, az yağlı ürünler, yüksek lifli meyve ve sebzeleri içerir.
· Şeker türlerini içermez (sadece izin verilen tatlandırıcıları içerir).
· Diyabet hastası olan (düşük insülin seviyeli) misafirler için uygundur.

Meyve Tabağı

FPML

· Mevsim meyvelerini içerir.
· Oruç tutan veya diyet ihtiyaçları olan misafirler için uygundur.

Glütensiz Yemek

GFML

· Et, kümes hayvanları, balık, pilav, meyve ve sebze, mısır, patates, süt ürünleri, çikolata, kuru fasulye ve bezelye içerir.
· Tuz ve biber, otlar ve baharatlar, şeker ve reçeller, margarin, tapyoka ve sebze yağlarını içerir.
· Buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan bir madde olan Glüten (veya glütenin bir protein fraksiyonu olan Gliadin) alımını sınırlaması gereken misafirler için uygundur.

Lakto-ovo Vejetaryen Yemeği

VLML

· Süt ürünlerini içerir.
· Et ve et ürünleri, balık, kümes hayvanları, hayvansal yağ ve jelatinli ürünleri içermez.
· Hiçbir et türünü yemeyen ancak süt ve peynir ürünlerini tüketen misafirlerimiz için uygundur.

Düşük Kalorili Yemek

LCML

· Yağ ve karbonhidrat oranı düşük, bol posalı yiyecekleri içerir.
· Şeker, krema, soslar, mayonez ve yağlı etleri içermez.
· Düşük kalorili diyet uygulayan misafirler için uygundur.

Düşük Yağlı / Düşük Kolesterollü Yemek

LFML

· Margarin, süzme peynir, yumurtanın beyazı, haşlanmış pirinç, patates, yağsız et, balık, tam tahıllı ekmek, tahıllar ve meyve içerir.

Düşük Sodyumlu Yemek

LSML

· Tuz, MSG ve karbonat/kabartma tozu içermez.

Laktozsuz Yemek

NLML

· Salata, posalı yiyecekler, makarna, pilav, balık ve et içerir.
· Süt ve süt ürünleri, soslar, poğaça, kruvasan veya çikolata içermez.
· Süt ve süt ürünlerine karşı alerjik veya hassas olan misafirler ya da vücutlarındaki laktoz seviyesi düşük olan misafirler için uygundur.

Çiğ Sebze Yemeği

RVML

· Ağırlıklı olarak çiğ sebze ve salataları içerir.

Vejetaryen Doğu Yemeği

VOML

· Meyve ve sebzeleri içerir.
· Et, balık, yumurta ve süt ürünlerini içermez.
· Çin tarzında hazırlanır.
· Doğu tarzı vejetaryenler için uygundur.

YEMEK

KOD

AÇIKLAMA

Bebek Yemeği

BBML

· Uçakta çeşitli bebek maması markaları mevcuttur.
· Ailelerin bebeğin alışık olduğu veya tercih ettiği mamaları yanında taşıması tavsiye edilir.
· Süt veya bebek mamalarının uçakta ısıtılması mümkündür.

Çocuk Yemeği
(Vejetaryen değildir)

CHML

· Burger, fileto balık, tavuk nugget, patates kızartması, cips, pizza veya çikolata.
· 2 - 12 yaş arasındaki çocuklar için uygundur.