צמחונית אסייתית
|
AVML
|
- אינה מכילה בשר, דגים או ביצים
- מכילה ירקות, פירות ומוצרי חלב
- הוכנה בהתאם לטעמים המקובלים בתת-היבשת ההודית (חריף קלות עד חריף)
- מתאימה לאורחים הינדים כאפשרות צמחונית
|
ארוחה קלה לעיכול
|
BLML
|
- אינה מכילה תבלינים, בצל, שום או מזון אפוי, מטוגן או חריף
- מכילה מזון קל לעיכול, לדוגמה, עוף או דג עלום, פירה, ביצים, מוצרי חלב
|
ארוחה מותאמת לסוכרתיים
|
DBML
|
- אינה מכילה מוצרים המכילים סוכרים מעובדים (רק תחליפי סוכר מסוימים מותרים)
- מכילה מוצרים דלים במלח ובשומן, חלבון רזה וירקות ופירות שבושלו קלות
- מתאימה לאורחים סוכרתיים
|
צלחת פירות
|
FPML
|
- מכילה את פירות העונה בלבד
|
נטולת גלוטן
|
GFML
|
- אינה כוללת פריטי מזון המכילים גלוטן או גליאדין הקיימים בחיטה, בשעורה, בשיפון ובשיבולת שועל
- עשויה להכיל בשר, דגים, אורז, תירס, אפונה, שעועית, תפוחי אדמה, מוצרי חלב, פירות
- מתאימה לאורחים שמקפידים על תזונה דלת גלוטן
- אינה מתאימה לאורחים צליאקים מאחר שאיננו יכולים להבטיח ארוחה נטולת גלוטן לחלוטין
|
ארוחה צמחונית עם מוצרי חלב וביצים
|
VLML
|
- אינה מכילה בשר או מוצרי בשר, דגים, עוף או מוצרים עם שומן חזיר או ג'לטין
- מכילה מוצרי חלב ועשויה להכיל ביצים
- מתאימה לאורחים שאינם אוכלים בשר אך אוכלים חלב, גבינה וביצים
|
ארוחה דלת קלוריות
|
LCML
|
- אינה מכילה סוכר, רוטבי שמנת, מיונז או בשרים שמנים
- מכילה בשר, דגים וירקות שבושלו קלות
- מתאימה לאורחים המקפידים על תזונה מוגבלת או דלת קלוריות
|
ארוחה דלת שומן/דלת כולסטרול
|
LFML
|
- אינה מכילה מאפים, אוכל מטוגן או בשרים שמנים
- מכילה מזון דל בשומן, לדוגמה עוף או דג בגריל/עלום, לחם מדגנים מלאים, ודגני בוקר ופירות
|
ארוחה דלת נתרן
|
LSML
|
- אינה מכילה מוצרים המכילים מלח ולא נוסף מלח בתהליך הבישול
- מכילה עוף או דג שבושל קלות, ירקות ללא מלח, לחם מדגנים מלאים, ודגני בוקר ופירות
|
ארוחה נטולת לקטוז
|
NLML
|
- אינה מכילה חלב או מוצרי חלב, רטבים, שוקולד או לחמים המכילים חלב
- מכילה עוף או דג בגריל, ירקות ללא רוטב, לחם מדגנים מלאים, דגני בוקר ופירות
- מתאימה לאורחים עם אי-סבילות לחלב או למוצרי חלב
|
ארוחת ירקות חיים
|
RVML
|
- מכילה ירקות חיים וסלטים בלבד
|
ארוחה צמחונית אוריינטלית
|
VOML
|
- אינה מכילה בשר או דגים
- מכילה ירקות, אורז או פירות
- מבושלת בסגנון סיני
|
ארוחת ג'יין צמחונית
|
VJML
|
- אינה מכילה כל בשר או מוצרים מן החי. ללא ירקות שורש, בצל או שום
- מכילה ירקות שאינם שורשים ועשויה להכיל אורז. מבושלת בסגנון אסייתי
- מתאימה לחברי קהילת ג'יין
|
ארוחה טבעונית
|
VGML
|
- אינה מכילה כל בשר, דגים או מוצרים מן החי כמו מוצרי חלב או ביצים
- מכילה ירקות, קטניות, דגנים ופירות
- מתאימה לאורחים טבעוניים
|